Dado que la gastronomía es uno de los ejes principales de la promoción turística de España en el exterior,  será una de las líneas en la nueva campaña publicitaria del turismo exterior en el extranjero “I need Spain”, cuya imagen correrá a cargo de Ferrán Adriá, nuestro cocinero más reputado.  El reciente comunicado de Ferrán Adría, en el que anunciaba el cierre de su restaurante el Bulli y su transformación en un laboratorio de ideas a través de una fundación, permitirá al cocinero un respito para las promociones internacionales de la gastronomía española en el mundo en colaboración con Turespaña. El proyecto forma parte del Plan de promoción internacional del turismo eno-gastronómico aprobado por el Consejo de Minsitros monográfico celebrado en julio de 2009,  con un presupuesto de nueve millones de euros.  Está previsto realizar acciones en 2010 en sucesivos congresos en  Londres,  Singapur y Nueva York, donde se se pretende posicionar España como referente mundial del turismo gastronómico, y en los que participarán todos los sectores implicados en la creación, comercialización y promoción de los productos turísticos gastronómicos.